


|
Csorbaleves
Bartos Csilla
2007. május 15.
Hozzávalók
Hús, 2 tojás, rizs, zöldség (hagyma, répa, petrezselyem, savanyú káposzta, zöld borsó, két szem krumpli, zeller, bármi ami van, de a savanyú káposzta és a krumpli fontos!
Elkészítés
A húst elkészítjük mint a töltött káposztába valót. A zöldségeket (kivéve a krumplit) lereszeljük, vagy nagyon apróra vágjuk. Olajat melegítünk egy nagy fazékba és belerakjuk a zöldséget, pároljuk, addig míg nagy illata lesz, folyamatosan kavargatjuk, mert leéghet. Amikor nagyon jól megpárolódott fölöntjük HIDEG (!) vízzel, húsgombócokat formázunk és belepakoljuk a levesbe. Amikor már majdnem kész, nagyon apróra vágva belerakjuk a burgonyát, lestyánt (mindenképpen), sót, borsot ízlés szerint. Ha a savanyú káposzta nem elég savanyú, egy kis citromlével lehet ízesíteni. Nagyon finom, próbáld ki!
|
|
2010. szeptember 3.
Péntek
Dóra,
Dorina,
Dorottya,
Gergely,
Gergő,
Hilda

Bádogos munkák,tetőfedés,lapos tető szigetelés,ács munkák,ipari alpintechnikával végzett munkák,veszélytelenítés,vakolat javítás,b...
Tovább > a hirdetésekhez
|
|