Illegális húsüzemet zártak be Érden

Létrehozás: 2013. március 26. 11:48 , Utolsó módosítás: 2013. március 26. 12:11 , ÉrdCenter
A Pest Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága (Pest Megyei KH ÉbÁI) azonnali hatállyal felfüggesztette annak az érdi hús-hentesáru üzletnek a tevékenységét, amelynél többek között romlott alapanyagokat, valamint lejárt minőség megőrzési idejű termékeket találtak. A helyszínen több mint 4 tonna húskészítményt foglaltak le a szakemberek.

A Pest Megyei Kormányhivatal szakemberei március 20-án hatósági ellenőrzést tartottak egy érdi hús-hentesáru üzletben, ahol megállapították, hogy az alapvető higiéniai előírásokat sem tartották be a működtetők. Például nem állt rendelkezésre kézmosó, eszközfertőtlenítő berendezés, de a hűtőkamrákat sem működtették, és a nyomonkövetés sem volt biztosított. Mindezek mellett az üzletben érzékszervileg is kifogásolható, romlott alapanyagokat, valamint lejárt minőség megőrzési idejű termékeket találtak.

 

A húsbolt a súlyos hiányosságok mellett úgy működött, mint egy húsüzem, amelyre nem volt engedélye. A beszállítók az általuk biztosított „alapanyagból” megrendelték, hogy milyen húsárut kérnek vissza, ami lehetett többek között kolbász, hurka, disznósajt vagy különféle szalonnák és zsír. Az így gyártott termékek egy része jelöletlen volt, egy része pedig dokumentumokkal nem alátámasztott adatokat tartalmazó jelöléssel volt ellátva.

 

A hiányosságok miatt a hús-hentesáru üzlet tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették a Pest Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság szakemberei, lefoglalták az egységben található húst és húskészítményeket, melyek összsúlya 4217 kg volt.


Hozzászólás írásához jelentkezzen be!

Legfrissebbek a témában

További oldalak

Keresés

Bejelentkezés

Hirdetés

Legfrissebb

Hirdetés

Legfrissebbek

Aktuális programok

Időjárás

Apróhirdetések

Eladó az érdi piacon 2 db. jelenleg is üzemelő, jó forgalmú büfékocsi bérleti joga, teljes berendezéssel/hütő.mikró,sütő stb./ ...
AKCIÓ 3,5KW-os Inverteres Hűtő-Fűtő klíma szett alapszerelve 149.900.- Heinner Crystal HAC-CR12Whn Inverteres split klíma, 12000 ...
Óra-ékszer üzlet értékesítő munkatársat keres teljes munkaidőben Feladatkör: • értékesítés; vevők udvarias kiszolgálása; szaks ...
29 éve a piacon lévő sikeres építőipari cég, a hazai speciális mélyépítés meghatározó szereplője RAKTÁROS kollégát keres a cég T ...